Big Apple เป็นเกมสล็อตที่มีเครื่องหมายและภาพแบบคลาสสิกโดยเฉพาะ ซึ่งมีการออกแบบให้เหมือนกับเกมสล็อตที่เล่นในคาสิโนทั่วไป โดยมีการเล่นแบบ 5 วงล้อ 3 แถว และมีการจ่ายเงินแบบ 20 บรรทัดชนิดแบบไลน์ ซึ่งสามารถจ่ายเงินได้หลายเส้นทาง ตามที่ระบุในตารางการจ่ายเงิน นอกจากนี้ยังมีการใช้สัญลักษณ์ธีมเมืองนิวยอร์กในอเมริกา ซึ่งเป็นหลักการออกแบบที่น่าสนใจของเกม

ในเกมสล็อต Big Apple นี้ ผู้เล่นจะต้องเลือกวางเดิมพันตามสตาร์ทต่อจากนั้นกดปุ่มสปินเพื่อให้วงล้อหมุน และหวังว่าจะได้รับการจ่ายเงินจากการเก็บเครื่องหมายที่ตรงกันบนแต่ละเส้นการจ่ายเงิน โดยจะต้องมีอย่างน้อย 3 เครื่องหมายเดียวกันติดกันเพื่อชนะในการเล่นนี้ สัญลักษณ์ธีมเมืองนิวยอร์กซึ่งเป็นภาพแทนของเกมนี้ ได้แก่ แอปเปิ้ลสีแดง ไอคอนสตั๊ด ไอคอนยิงบอลเป็นต้น

นอกจากนี้ ในเกมสล็อต Big Apple ยังมีการใช้สัญลักษณ์เฉพาะอื่น ๆ อย่างได้แก่ ไพ่เล่น (A, K, Q, J, 10) ซึ่งจะมีค่าแตกต่างกันไปตามเครื่องหมายและจำนวน

นอกจากนี้ยังมีฟีเจอร์พิเศษบางอย่างในเกมสล็อต Big Apple เช่นเลขเด็ด (Lucky Number) ซึ่งเป็นฟีเจอร์ที่สุ่มเลขเด็ดขึ้นมา และจะให้การจ่ายเงินเพิ่มขึ้นถ้าผู้เล่นมีเครื่องหมายที่ตรงกันกับเลขเด็ดนั้น นอกจากนี้ยังมีฟีเจอร์อื่น ๆ เช่นฟรีสปิน (Free Spins) ที่จะให้ผู้เล่นได้หมุนวงล้อฟรีๆ และมีการจ่ายเงินอย่างสูงขึ้นเมื่อมีเครื่องหมายที่ตรงกันติดกัน

อีกฟีเจอร์ที่น่าสนใจคือฟีเจอร์การเล่นเสียงเพลง (Jukebox Feature) ซึ่งเป็นฟีเจอร์ที่จะให้ผู้เล่นเลือกเพลงที่ต้องการฟังระหว่างการเล่นเกม โดยสามารถเลือกเพลงที่ชื่นชอบได้จากเสียงเพลงแบบสะท้อนยุคที่มีอยู่ในนิวยอร์ก เช่นเพลงร็อค, พ็อป, แคนทรี, และเพลงเพื่อชีวิตชาวบ้าน (Folk)

ในส่วนของการจ่ายเงิน ผู้เล่นสามารถชนะได้ถึง 2000 เท่าของจำนวนเดิมพันของพวกเขา โดยการชนะจะขึ้นอยู่กับค่าความน่าจะเป็นของแต่ละเครื่องหมาย ซึ่งมีความสูงต่ำต่างกันไป ในการเล่นเกมสล็อต Big Apple ผู้เล่นสามารถเลือกเดิมพันตามที่ต้องการและเลือกเพลงที่ชื่นชอบได้อย่างอิสระ